CIREBON, Sabtu (25/07/2026) – Dalam upaya meningkatkan pemberdayaan perempuan, Program TNI Manunggal Membangun Desa (TMMD) ke-129 Kodim 0620/Kabupaten Cirebon terus menggelar kegiatan nonfisik. Salah satu acaranya adalah pelatihan tata boga yang berfokus pada pembuatan brownies bagi ibu-ibu di Desa Luwung Kencana, Kecamatan Susukan, berkolaborasi dengan Dinas Ketenagakerjaan (Disnaker) serta Balai Latihan Kerja (BLK) Kabupaten Cirebon.
Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan keterampilan praktis yang dapat diterapkan untuk usaha rumahan. Pada kegiatan ini, peserta diajari cara memilih bahan, teknik pencampuran adonan, proses pemanggangan, serta penyajian dan pengemasan produk untuk meningkatkan nilai jualnya.
Koordinator Sosialisasi Tata Boga TMMD ke-129, Kapten Cke Agung Prayogo, menjelaskan bahwa fokus pada pemberdayaan perempuan merupakan salah satu bagian penting dalam program nonfisik TMMD. “Dengan pelatihan ini, kami berharap ibu-ibu Desa Luwung Kencana dapat memiliki keterampilan yang berguna. Brownies dipilih karena mudah dibuat dan bisa memiliki nilai jual yang menarik. Kami harap ilmu yang didapat bisa digunakan untuk membangun usaha rumahan yang menunjang ekonomi keluarga,” katanya.
Kapten Agung menekankan bahwa pembangunan desa bukan hanya terkait infrastruktur, melainkan juga kualitas sumber daya manusia melalui pelatihan yang bermanfaat. Enggan berpuas diri, kegiatan ini diharapkan mampu memfasilitasi perempuan untuk menciptakan usaha mandiri, serta meningkatkan kesejahteraan keluarga dan kemajuan di Desa Luwung Kencana.
